昨夕は、午後６時ころから待望のスコールでした。
約１時間降り続いたので、これで草木も人も一息ついたでしょう。
やっぱり、乾季よりスコールが降る雨季のほうが、過ごしやすいな～。
ひよこ豆のリベンジ豆腐ですが・・・・。
このように、完成です。
タッパに入れたので、この様な形状に。
包丁を入れて、お皿にそっと載せて、いざ！試食！！
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つるんとした触感はなし。
ねと～～とした歯触りで、プヨプヨしていません。
お味も、いまいちかな～。
多分、二度と作らない・・・・。
これなら市販されている「玉子どうふ」の方がよほど美味しい。
あ～あ。
ガッカリ・・・・。
やっぱり、カヤックで海水汲んでこないと、ダメ見たい。